そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

港家@麻布台 「醤油ラーメン 炒飯セット+味玉」

2010-03-21 12:31:25 | ラーメン 港区
上何人空いてる~?


今一人~


喫煙席しか空いてませんが~


お一人様カウンターどうぞ~


食券181番でお待ちのお客サマ~


って
そんなの




家系 (゜д゜lll) じゃねぇ!!



オレの好みは
カタコイスク




カタスクが
良いこともあったりして


カタコイオオメ
20年前だったら
もちろんそうしていたさ




皆が
思い思いの
自分の好みを言っていき
それを端から端まで丸暗記


ラーメン作ってる最中に
お客が席入れ替わっちゃったりして


それでも
しっかり覚えていて
的確なラーメンに驚いたりして


そんな昔の番組を
思い出していたりして




家系って
アレもウリってか
アレがウリなんじゃねの?



味はえらく
変わってしまったように思えたけど


本店のオペレーションは
惚れ惚れするほど
賢く的確だった


隙のない
プロの仕事に
さすが本店は違うんだな
って思ったんだ


今日は
フラリと
吸い込まれてしまったけど




食券181番を呼ばれたときは


オレはたぶん
悲しかった


サービスエリアかよ!!


オレはけっこう
悲しかったんだと思う




心のこもったチャーハンも
米に油を注ぐようで


この間の
歌舞伎町のお店といい


帰れない家が多すぎて


オレは最近
悲しいんだと思うんだ
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