そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

麺Dining比内地鶏白湯らーめん 志道@東雲 「志道らーめん+自家製塩味玉」

2016-11-22 09:30:10 | ラーメン 港区


お台場に来るのが
「狩り」以外の目的ってのも久しぶり

「東雲」と書いて
「ふもうちたい」と読むほどに
こんなとこにあるはずもないのに!!
なんてな街中華があると聞いて

ジョグの途中に
立ち寄ってみると





そのガワたるや実に上等な
キブン上々の街中華ながら

前倒しで閉まっているという

ヤル気の無さまで
上等に輪が掛けまくりという

ああ
代替候補が
こんなとこにあるはずもないのに!!
路頭が大迷宮のハラヘリーノ!!




っつか
ホントにコレしかないのかという

今イチバン
逆のキブンなTPT

オマケに
「おとど監修」なんてな
要らない一言がダメを押して




っつか食うのか!!

オレ!!
そこまで切羽詰まっていたのか!!




むう
3~4行目あたり
秋田へ行ってる次点で
既に「決まったから行っている」ワケで

7~8行目あたり
ラーメンに対するイメージが
そもそも悪いもの前提だったり
急にアラキドン酸が飛び込んできたり

開化楼がいきなり東の麺屋だったり

つるつるもちもちを極限まで意識をしたり

「命」を吹き込んでみたり
「愛」を語ってみたりと

日本語も内容も
とっ散らかってて
ゲンナリを極める折




キタキタキマシタ

けれど




おひおひ
何年ぶりかよってな

口頭での注文なのに
なんで一言聞けないのかよってな




1.5玉の洗礼に
ゲンナリをカブせながら

ウンザリするほど商業的な
The TPTの風情に
ダメを出し殺そうとする折




思ったよりは
ずっと微白湯

そこそこの風情に
ちょっとだけ姿勢を正しながら




どこが
「つるつるもちもちを極限」なのか

むしろ
上げの早い
ゴワっとした食感に
しっかりとした
「落とし所」を感じつつも




おろ
デフォの半玉は醤油味
トッピの味玉は塩味と

だったら納得




出来る (゚д゚lll) かーい!!

そういう不親切は
ひとっつも業界のためにならないので




とりあえず
最期までジャマな
シャリシャリと辛い玉ねぎの存在は
おいといて




まあこの
ラーメン砂漠の東雲あたりなら
とりあえず流行るにはキマっている一杯だけど

こんなのばっかになるような
未来予想図




いやしかし
雨後の竹の子のように
ニョキニョキと建設されるタワーマンションの

この辺に育つ子どもたちに
果たしてラーメン愛が生まれるのかと
ちょっと心配に
なったりしながらね





比内地鶏 1羽ケース(モツガラ付)
本家比内地鶏


浅利佐助商店 レトルト比内地鶏スープ 200g×10個
浅利佐助商店


Comments (2)
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