もちもちの木＠大久保 「中華そば 中＆つけ麺 小」

なにかと忘れがち

記憶の後ろの方に
どうにも回りがち

もしやそろそろ
なんつて
行ってみると




相変わらずに
ひっそりと
やっているという

だけど
意外に
客入りもそこそこ




アイラブ
マジ真っ暗

相変わらず
暗いなー！！という
ファーストインプレッション




そして
コレまた相変わらずの
ヒジョーに頼みにくい麺量設定

140gってのは
どーにも頼りなく

つけ麺といったら
ちょうど300gぐらい

ってのを
見事に頼みにくくする設定が
頑固にキミョー

果たしてオレは
ホントにこの店に
来たくて来ているんだろうかと
毎度のこと頚椎を損傷させながら




ラーメン2玉で巨大丼




この暗がりの理由のひとつであろう
見事な油膜＆ブラインド湯気

不意打ちで火傷させてやろう
なんてのが
マジで故意だったりして

そんなのに
マジで恋する
ドMに向けての一杯




かつお一直線に
ユマク一直線

湯切り一直線だった記憶は
今も厨房には受け継がれているのかしら




穂先メンマなんかも
このお店が
走りの一軒だったような




美味しさ in the dark

ビョークも病気になりそうな
根底に流れる
そこはかとない暗さを

全やけど舌で受け止めつつ
黙々と進めるのが
コチラでのマナーということで




そしてつけ麺




仕方なくの200g

1.5玉とか出来ますか？

いえ出来ません（きっぱり）

なんて図柄に遭遇したくなくて
もう15年以上経つのに
一度も聞けていない一言




三つ葉の是非
合っているのか
合っていないのかも
なるべく考えないようにしながら




つけめんの特性上
舌の火傷を負わせにくいという点では
この店らしくない優しさを孕んだ一杯


いやしかし
毎度のこと

果たしてコレを
人の満足というのだろうかと

年に一度は
深く考えさせてくれるお店
ということで

	モチモチの木 (創作絵本6)
	岩崎書店

久しぶりに読んだけど
イイ話じゃないっスカ

画の怖さに
ガキンチョフルえていたけれど