新中国家庭料理 浅野＠六本木 「担々麺」

松の字にヤラれて
最近特に忘れがち

ラーメンを食べることも
忘れてしまうし

ラーメン食べたことも
忘れがちではおまへんか




ということで
せっかくキメたイイやつは
忘れず書いておいた方がよいかしらん




某坦々麺サイトで
5つ星に輝いていた
四川飯店も新北海園も
もはや存在しない
六本木砂漠は担々麺砂漠




貴重といえば貴重だし
貴重といわなくても貴重です

心もとない
お供え物的小ライスで
200万円（税抜）をぼったくるのが
当然の六本木砂漠において

向こうから
ライスの有無を聞いてくれる
というのは
担々麺好きの脳髄にもキイている
ということで




こんなん出ましたー

ちょいとオサレなテーブルに
ちょいとオサレなこの水面

いつ訪れても
お客の大半が女性という
そのアンバイにも頷けながら




結構にファットなユマークに
夜のジョグへの覚悟が入ります




醤油ベースのスープに
ごまペーラー油が浮かぶ系

バラバラっと
軽快にほつれる
デフォの硬細風情は

ザギンのはしごの
アッパーバージョンを漂わせながら




お供え物であるのは
間違いのないとこだけど

200万円をカブせられないのも
間違いのないところ




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

一枚払って
腹八分目という

なんだかんだで
免罪符にもなりそうな
倒錯感まで生まれながら

まあ
たまには思い出すと
ミドルアッパーに上品なお昼
マンキツできるかもしれません