そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

後楽本舗@渋谷「みそラーメン定食」

2023-02-01 09:44:38 | ラーメン 渋谷区
朝の渋谷
どっちの味噌にしようか
迷い殺すの巻

アッチかな
コッチかな

アッチばっかじゃ悪いし
って
全然悪くないんだけど

コッチの味噌は
いまいちキマりが悪いことも

アッチかな
コッチかな

まあ人生には
起伏のひとつもないとイカン
ってことで




コッチな朝




再び迷い殺すべくは
定食にするか
単品にするか
だけど




長らくのこと
据え置かれている
善意の塊のような麺定食

そこんとこの迷いは
実に浅いワケで




はしごのそれ同様
ワンポイントアイテムが
サブリミナルな惹きになっているのは
コレ間違いなく




ライスに添えられた味噌汁が
ウルトラスーパー超激味噌汁だったの画




遠い日の記憶は
「日高屋の上位互換である」
なんてところだったはずだけど

野菜の
炒っぷりや
盛りっぷり

シェフの力量に
かなりの幅があったりして
今日のところは
ちょいとネブたいアンバイか




そう
「甘いは美味い」で
きっちりとツカみにくる日高屋に対して
ちょいとフックが弱めに映るあたり

かつての上位互換というよりは
日高屋の猛追
恐るべしというところ




硬め指定とはいえ
この細麺マホトーンにかかっては
キクはずのない呪文




悪くない
悪くないんだけど
コレなら日高屋でイイんじゃね?




悪くない
悪くないんだけど
コレならアッチの味噌なんじゃね?




なんてところに
救いの3ピースは
カルピス以上に身体にピース




コレがあるから
たまにはコッチもイイもんだと

脳髄の方も
アッチにイったり
コッチに戻ったり




一時期は
平打ちが入って
イイアンバイの麺線だったこと
あったような気が
しなくもなくなくなくなくなーい




意気揚々と飛び込んだ街中華が
〆の麺線ひとつで絶望感
なんてフィーリングに
少なからずも遠からじ

なぜアナタクラスの駅前の雄が
この麺を選ぶのかと
問い詰めたいこと火の如し

例えれば
アッチのお店の
コシのあるポクポク麺にすげ替えられるだけで
60点が85店にフリ上がるほどに

アナタのこのセレクションだけを
問い殺したいこと嵐の如し










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