そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

焼きあご塩らー麺 たかはし@新宿歌舞伎町 「鮪節と焼きあごの冷しそば」

2024-08-16 08:41:11 | ラーメン 新宿区


冷しも既に
第4弾までキマシタヨ




有りました
有りました

昨年も
第4弾はまぐろ
でしたけど

今年は
漢字で鮪デス




基本
ビジュアル等々
変更ないように見えるけど




変わったことといえば




魔法のカードで
特製にアップグレード
出来ることかしら




むう
キンキンにビター




こういう基本があるから
何やっても美味く出来るのよね




茗荷
昨年のに入ってたっけ

逆に
なめこが入ってなかったっけ

まあその変
微変更を探すのも
ひとつの楽しみというもの




オクラのネバりが
スープの引っかかりをマシマシ

やっぱ
なめこも欲しいかもしんまい




今年は
5種類のカードを集めなくても良くて
4種で5枚でも良いとのことで

もう
明日にでもコンプ出来ちゃうけど

やっぱココは
5種集めて並べておきたいワケで




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

単なる義務感というより
灼熱がパネェ今年の夏

進んでコレを入れたい
そんな朝が
きっと再びありそうで




ああ
夏が終わってしまいそうで
なんだか悲しい

なんて
微塵も思わない夏も
ワタシが歳を取ったからでしょうか





狂ったように
暑スギるからですよ














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松のや@新宿西口 「玉子丼 豚汁セット+クーポンコロッケ」

2024-08-15 09:37:23 | その他の 朝ごはん&ランチ
ホントは生の方が良いのだけど
積極的に味噌を摂りましょう
というハナシ

米も
卵も
漬物も
紅麹も
納豆も
CBDオイルも

日の本で迫害を受けている食材は
積極的に摂ると良い
というハナシ




ということで
米と卵と味噌を摂りにキマシタヨ




玉子丼が激安なら

松屋では240円まで跳ね上がった
(おそらく同じ)豚汁が
未だに100円という
大盤振る舞い




オマケに
コロッケ無料にしたら
一体どんだけ儲けが出るのかと




学食レヴェル
だと思いたい




ワーイ

コロッケを
卵とじにしてもらったつもりの画




ああ
この手間よ

マジで
頭が下がる思いです




味噌だけじゃなくて
根菜ファイバーも補給できたり




コロッケなんてキメるの
いつぶりのことだろう

およそ1年半ぶりって
マジっスカ

とりあえず




有難いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

3ドルしないモーニング

インバウンドの皆さんにこそ
こんな朝食を入れて
ジャパンを感じてもらいたい

なんつて
ちょっと前までは思っていたけど

もう最近は
知られたくない
汚されたくない
なんて思うようになってしまったかも









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龍華楼@六本木 「もやしタンメン」

2024-08-14 08:32:19 | ラーメン 港区


モーニングドラゴン定期

とはいえこの季節
何もしなくても滴リング




冷しの存在しないラインナップに

ビルの目の前までやってきて
二の足を踏むこともしばしば




いや
もしや
聞いてみたらあるのかしら

でも
冷チューなんでしょう?




理想的には
冷タンメンとか
懐かしい記憶が蘇ってくる




ということで
冷ではないタンメン

この店では
もやしタンメンといいますが




その実
もやしなんかは2割程度

プリタツお野菜
オレ全身が歓喜するやーつ

北半球にニンニクを忍ばせて
いざトツゲキデス




この優しさよ
らしくない化調の控えめさ

日高屋の倍払ってでも
って実際に倍払うんだけど
この優しさには替えがたく




ハリコリと硬め指定

他の客全員飲んでいるため
この一杯は
全集中の都度調理




野菜のシャキシャキがたまらねぇ

間違っても
生野菜なんてことはなく




もう
待ちきれないので
地軸を反転させちゃったりして

かー!!
ビシッと締まるわー!!




ついでに魔法の粉
なんて振ってみたりして

ワタシのバッグは
まるで3次元ポケット




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

みなぎるファイバーは
さっきまでのワタシへの免罪符

実は今日も
二の足踏みそうになっていたけど
頑張って入ってヨカッタわ

滝汗をしっかり溜めつつ
炎天下を突っ走ってイキますよ











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讃岐ブルース@飯田橋 「冷やかけ+鶏天+温玉」

2024-08-13 09:40:05 | うどん
朝早い
待たない
メンドくないで

この季節
ますます
うどん付いていたりするけど




サンフラワー
アレコレ調べていたら
アチコチで比較されていたお店




8時OPENという
ワタクシの休日に
実にちょうどイイ時間帯




グワッ!!と
圧倒されつつも

後ろからの圧もなく
ココは冷静に冷静に




ミュージシャン
だったりするのかしら
店内いろいろカッコイイ




EDMっぽいのかかってましたね
美味しくな~れエフェクト
だとイイのだけど




初見は冷やかけ
というマストに

揚げ玉やおかかは
カウンターセルフ




ということで
本日のカタチ

鶏天に温泉卵

揚げたてってのが
ラーの世界には稀有なお楽しみ




ウハッ!!
ウメッ!!

同じいりこベースでも
十人十色になるもんだと

ビターでシックで
ナイスエンミという
超激タイプにニンマリと




なめっこいなー

向こうの飯田橋が
「ハード」という総評に対して

コチラの飯田橋は
柔和にフェミニン




吸い付くでもなく
押し返すでもなく

ヌルンネロンと
なめっこく踊り狂う




揚げたて3ピースが
マタコレお約束にジューシー

自由にお取り下さい的な
定番讃岐スタイルも良いけれど

揚げ上がるまでの
多少のウェイティングも




CUBEを揃えたりしつつ
カッコイイ店内を愛でる
イイ時間だったりするし




お楽しみが
お楽しみスギて
血圧急上昇の画

こういうのを
投げ入れたりしないで
しっかり別皿ってのもね

うん
分かってるし
カッコイイ




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

仰け反るほどに濃ゆい黄身
なめなめっこスギて
しばし陶酔




スゲェな飯田橋

いつの間にやら
モーニング讃岐天国

先日
飯田橋の某校出身の3人と飲んだけど
全然認識されてなかったりして

とりあえず
休日の朝の迷える時間帯

飯田橋率が
グッ!!と上がりそうな
ヨカンに満ち満ちていたりして















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IVO@新宿三丁目 「絶望&バジリコとトマト」

2024-08-12 07:49:03 | 飲み イタリアン
スパの世界には
とんと疎いワタクシですが




なにやらこのビルに
DGRを形成する
シズル系スパが存在するとな




あらら
ちょうど
お昼の終わる時間帯ということで
スルッと入れてしまったけど

女子率高し
というか
男性は一人客がチラホラ

他は全員女子のグループで
もれなくくっちゃべっているという
こういうイキフンも久しぶり




絶望ってのが
イイんでしたっけ

バジルってのも
攻撃的な画に惹かれたりして

トマトとトマトで
トマトがカブってしまうけど
まあ食いたいものを食いましょうよ




いやしかし
いつも思うんだけど
女性のグループってのは
くっちゃべらないと食えないのかしら

まー
どーでもイイことを
ひと口とひと口の間に
もれなく挟み込みますわ




「間が持たない」
なんて聞いたことあるけど

間なんか持たせなくてイイ
繁盛店で行列店ならなおさらのこと

黙ってとっとと食え!!
なんて思うワケだけど




ハイ
人気NO.1の絶望パスタ




溢れんばかりというか
溢れている水面が
劣情を煽りますわな




トマトにチーズで
トマトクリームみたいなアンバイ

ニンニクがそこそこに
きのこが主体というか
他はひき肉が少々




んー
トマトとニンニクに押されはするものの
一般的なラーメンワールドに比べると
ダシ感が弱いというか

そもそも
ダシ感を語る食い物じゃない
なんて聞こえるワールドかもしれないけど

スープスパの形態で出すなら
ダシ感必要じゃね?というハナシ




ハイ
向かいのかーちゃんに
バジリコとトマト

緑が加わった分
なおさらにマッドな
こぼれる水面




その画や良し

ジャンクなラーにも通じる
超激なシズリング




見た目ほどに
辛くはないけれど

一応
分類としては
ラー油ってことになるのか




やはり
舌を掴むような
というか
舌が掴まるべくの

ボルダリングで言うところの
ホールド感
つまるところは
ダシ感ですよ

スープスパならぬ
オイルスパなもんだから
エンミにまでブラインドがかかって

見た目に味が
付いてこないというか

ねえ?
どっち食べる?

まだコッチかなぁ

ということで




ワタシは
コッチを
やっつけなくてはイケマセン

ダシのない世界

スパを高いと思う
まさにその理由を
いま再び噛み締めながら




っつか
このイキフン
このビジュアルで
この値段だったら

もはや
近年のサレオツラーメンも
とんとんかもしれないけど

とりあえず
ラヲタの皆さんはすべからく
こんなパスタを楽しめない身体になっている可能性
大いにアリアリと見ました











Comment (1)
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