左:アボカドときゅうり,トマトのサラダ
中:ペストソースのチキンカツ
右:ケールと芽キャベツのスープ・きのこのソテー乗せ
さっぱりしたもの食べたくなるような気温.皆バリバリの夏服に逆戻り.色合いだって引っ繰り返りそうなくらいド夏な服着てる人が多い.なのに我が家は暖房入ったまんま.気分は栗とかキノコとか食べたいっていうのに,わけ分かんなくなる.10月だっていうのに,この冬は暖冬かしら?なんて私が言っていると,絶対に痛いほどの極寒になるのがオチなので黙っておこう….
郵送した荷物がまだ届かず,寒くて寒くて,9月半ばでウールのロングコート買いに走り回ったNY初冬が懐かしい….17年くらい前のこと.
10~11月予定で考えておかなきゃいけない事,本当は山積み….この料理への没頭は現実逃避だなと思う.