左:豚キムチ炒飯の半熟目玉焼き乗っけ
中:海老とセロリの炒め物
右:かぼちゃと鶏肉のスープ
我が家の家族4人分の毎日の夕食代は,ズバリ$20以内!夕食費だけじゃなくて,実は翌日の昼食分も取り置くか,残りをアレンジするかなので,2食分が$20以内.と心に決めて買ったり作ったりしています.
この夕飯なんかは,たぶん$15以内で収まってるんじゃないかな?
今晩も$15以内でなんとかなる予定.
しょうもない中華レストランのテイクアウトしても,我が家の場合$30越え.ごくごく普通のピザ屋でピザ買ったって$25~30くらい.ちょっとグルメなお洒落ピザだったら,ピザとサラダで$35前後かな?だったら自炊するなら$20内に収めようというのが私の試み.肉使っても,魚を使ってもなんとか収まってます.
ただ美味しい出汁や調味料,漢方の乾物や,米や油や毎日欠かさずいるオーガニックの卵に牛乳,ベーカリーショップで調達している食パンなど,そういう食費は別です(こっちのほうが割高…).まあこういうものは,拘ればキリが無く高くなるし,拘らなければ随分節約できる部分だと思うし….
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