てすさび日誌

哀しき宮仕えを早期リタイアし、“サンデー毎日”のomorinが生活の一コマや雑感を認めた日誌です(2005/4/20~)

着色不良のぶどう

2018-10-04 15:35:00 | 農事
 待てど暮らせど、今年に限っておおもりぶどうは、ピオーネ特有のあの色が付きません。素人なので真因は分かりませんが、ネットで調べる限り『着色に重要とされる時期(着色開始1~3週間)の気温が高すぎた』ためと思われます。
 しかし、味の方は十分に糖度がのり、ほどよい酸味が加わっているので、まあこれでよしとしよう。(お断り:facebookに同文掲載)


コメント (1)
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