誰しもひとしおの思い入れの逸品や、好きな食べ物の一つ、二つはあろうかと思う。
小生は、自分でもびっくりするほどの執着心を持ち、人一倍強いのではと自認している。
「二度ある事は三度ある」或いは「三度目の正直」ともいうが、また、また、また、餅を搗いた。
悪い事なら注意喚起するところだが、良い事なのでまあよしとしよう。
さすがに３回目ともなると手慣れたもので、あっという間に納得のいく搗き上がりとなった。
ただ、これまで餅切りには難儀したこともあり、この先餅を切る（剥ぐ）タイミングに要注意。
今度こそは、焦らずじっくりと待つのだ（1週間～10日後まで）。
