グリーンピース(さや付き)

福島の親戚から、
グリーンピースをいただいた。
超、新鮮！
でも実はさや付きを扱うのははじめてで…。

とりあえず、
グリーンピースの実をさやから外していく。
感動したのは、
うっかり外にこぼれないようにという理由なのか、
ひとつひとつのお豆が
ちゃんとさやに結びついていること。
お豆もちゃんと生きてるんだなって思った。
ま、いずれ食べちゃうんだけど。

とはいえ、イマイチおいしい食べ方がわからない。
ネットで調べても食指の動くメニューはない。
ともかくフレッシュなうちに冷凍保存しておくことに。

固めに塩ゆでしたものをつまんで食べたら、
それはすごーくおいしかった！
下手に料理するよりも、これだけでいい。

今度、酒のつまみにしてみようっと。