節約が激しい人

うちの母親は本当に節約姿勢が激しくて、私は実家に帰るたびにストレスを感じてしまう。

先日も、小葱（万能ねぎ）を料理に使うために細かい輪切りにしたんだけど、以前、母が「根っこを植えればまた芽が出てきて食べられる」というので、根元の白いところをちょっと長めに残して、根っこのほうを捨てずに取っておいた。

以前、根っこを１・５ｃｍくらい切り落として捨てたら、「もう少し長く残せば芽がでるんだ」とのことだったから、今回は根から２．５ｃｍくらい残し、これなら今回は怒られないだろうと思った。

ところが、今回は、そのネギは「根っこの生え方が少ないので、植えてもあんまり出てこないから、そういうのは植えずに根元ぎりぎりまで食べる」のだそうである。
根は出ていたので植えるんだろうと思ってしまったのだが、根の茂り方までは見なかったのだ。

そうしたら、私が切った根の方を母がもう一度取り出して、根っこギリギリ(たぶん５ｍｍくらい？）のところまで輪切りにして、それを食べるほうに入れてるではないか。そこまでする？って感じ。

・・・

だいたいにして、干からび大根の切り口まで料理に使ってしまうという姿勢は、実家母と姉が同じ性質なのである。「大根は干して食べるものだから全然問題ない」そうだ。私は干からびた部分は切り落として捨てるタイプ。

母と姉は、節約のできる人間が価値のある人間だと思っているので、私に対する評価は低い。

その姉が、柚子白菜を食べたあと、漬け汁を残しておいて、そこに今度はキュウリを入れて漬けておいて食べるそうである。あの漬け汁はおいしいそうだ。

私も柚子白菜は好きなのだが、あれはもともとそんなに長い賞味期間ではなく、買ってから3日くらいしか持たないことが多い。ちょっとすぎるとなんか酸っぱいような風味になってくるので、私は白菜を正味期限までに食べ終わったら、さっさと残りの漬け汁を捨てるのである。

ところが、母と姉は、白菜の賞味期限がそれであって、漬け汁の賞味期限はまるでアタマにないようなのである。

で、姉は必ず白菜を食べ終えたあと、キュウリを漬けるのだそうだ。母もこれまではそんなことをしていた。

ところが今回は珍しく、母が「〇〇（姉）みたいにキュウリを漬けたりなんかしない」と言い出した。

なぜならば、最近はキュウリが高くて「なんで７０円以上もするキュウリを漬けるの？あんな高いキュウリはもう買わない」というではないか。

はっ？確かに以前は５０円くらいで買えたものが、現在は７９円くらいして、消費税を入れると８０円以上になる。でも、１００円もしないんだよ。

「７０円なんかそんなに高いもんじゃないでしょ。お金に困っているわけじゃないんだから、買えばいいじゃ」と私。

すると母は「高いからじゃなくて、私は年寄りでもうキュウリなんかいっぱい食べないからいらないんだよ」というではないか。

最近は、こうやって言うことがコロコロと変わっていくのだ。

「だったら、最初から『年取って、キュウリなんか食べきれなくなったから漬けない』って言えばいいのに・・・。『高いから買わない』って言ったよね」

「高いからじゃない、食べられないんだよ」と母が言い直すが・・・

これは絶対キュウリが７０円より安かったら、賞味期限の切れた漬け汁にキュウリを入れてた食べる人間なのである。

それにしても、相当変な年寄りなんだけど、昭和一桁生まれの庶民の感覚はこんなもん。

７０円のキュウリは高くて買えない。

ちなみに私は、キュウリ嫌いなので自分は食べないけど、夫のために、たまにキュウリを買ってる。

７９円+消費税=８５円なんか大したことないと思うけどね。