ドライブがてら見つけたケーキ屋さんに立ち寄ってみました。
Sweet Atelier L(スイーツ アトリエ エル）さん。
仙台市太白区柳生店の道路を隔てて、ほぼ向かいのマツキヨさんの敷地内にあります。
他に青葉区に2件お店があり、中央1丁目のEDEN１Fと仙台三越B1Fにあります。
洋酒の入ったケーキが好きなので、2つチョィスしました。
「ヴィェノワ」は、チョコレートでコーティングされていますが、ブランデーで香りづけされた生クリームが↓↓のように、たっぷりと入っています。
ナッツ系の生地がアクセントになって、まさに大人のケーキという印象でした。
甘さも控えめで、生クリームも上質な味わいでした。
ヴィェノワ（430円）
「マンダリン」（520円）
ホロ苦のチョコレートとザクザクした食感のコーヒー風味のガナッシュがアクセントの、様々な味のハーモニーが楽しめる、大人味のケーキです。
ヘーゼルナッツのバタークリームに洋酒が入っていますが、気がつかないない程度でした。
こちらのケーキは食べてみて、充足感があります。
マンダリンは味のアクセント程度の控え目な味わいで、フォークでタテに切って頂くことで、このケーキの個性を最大限に美味しく頂けます。
甘さも控えめで上品な味わいだと思います。
欲を言えば、フルーツ系のケーキは別として、ケーキ1個で500円を超えると、ちょっと高いかな、という印象をもってしまいます。
洋酒のつかったケーキは、コーヒーと合わせて頂くのが好きです♪
■Sweet Atelier L(スイーツ アトリエ エル）
住所 仙台市太白区柳生7丁目5－11
TEL 022‐395‐7738