2017年4月23日、宮城県蔵王町にある「村田牧場」にて、イベントが開催されました。
地元の方の、手作り品や古着の販売、体験コーナーや、飲食店などがテントを張っていました。
ゆるきゃらの「ざおうさま」も来ていました~~♪
午前と午後に牧場見学会(500円)が開催されていたのですが、あいにく定員数に達してしまい、参加できませんでした。
村上牧場では、快適さと満足感を追求したストレスの少ない生活環境を提供する「トータルカウコンフォート」を実施しており、牛達のリズムでゆったりした生活を送っているそうです。
きれいな水が飲める、いつでもお腹いっぱい食べられる、ベッドは常にきれいでふかふかなどの快適な環境が整えられているそうです。
遠目にですが、牛さんたちがのんびり過ごしている姿を見て、なるほどと思いました。
ヒトもですが、ストレスを抱えていると見た目に解りますよね。
この牛さんたちは、穏やかな幸せを感じているように見えました。
そんな牛さんたちは、朝と晩の1日2回搾乳されます。
徹底した衛生管理のもと、搾られた生乳はすぐに冷却タンクへ送られ、そこでヨーグルトが作られます。
敷地内の「Atreyu 蔵王本店」では、出来立てのヨーグルトやドリンク、ソフトクリームがテイクアウトできます。
ソフトクリームは、コクがあって、自然な甘みが感じられます。
私はこのコーンがおいしくて、気に入ってしまいました。
その日は「できたて第一号」の牛乳(100円)でいただくことができ、プチ感動の味♪
自然なうまみがあって、マイルドな味わい。
脂肪分が沈殿していたのか、最後に飲みきるときの牛乳は、コクがあって濃厚で、牛乳ほんとに美味しいです♪
お土産にヨーグルトを買いました。
価格はこちら↓↓
プレーン 450g : 650円(税込)
プレーン 250g : 400円(税込)
ドリンク 180ml : 250円(税込)
このヨーグルトは、下記の店舗で販売されています。
・Atreyu 蔵王本店
・道の駅「村田」
・JA仙台 農産直売所 たなばたけ
ヨーグルトも市販品とは違う、美味しさが感じられる味です。
イベントの帰り、駐車場は満車になっていました。
素朴なイベントでしたが、手作りのお店の方とお話ししたり、今後みやぎで開催されるイベントの宣伝の方から情報収集したりして、春の陽気も手伝ってかほのぼのとした時間を過ごすことができました。
■村上牧場(Atreyu 蔵王本店)
住所 宮城県刈田郡蔵王町小村崎原東7