グリーンズ・テイブル

ppのピアニッシモな戯言でござ~い☆

鏡開き

2009-01-11 09:51:14 | 内食
昨夜は今年初めての除雪車が来ていましたが、その後も降り続け、今朝は除雪前よりも積もっています。除雪車はきっと大忙し、ウチの所へまた来てくれるのはいつになることやら。

昨日は鏡餅をお汁粉にしました。
毎年、鏡開きの日に合わせて作ります。
手抜き主婦の私は出来合いの餡を溶いて、少し塩を加えます。
写真を意識してちょっとお洒落にセットしてみました。
香の物は頂き物で手作りの「かぶの甘酢漬け」と、きゅうりのほうは千切り生姜と塩と共にビニール袋に入れて軽く揉み30分おいただけの即席漬けです。
雪降る窓を見ながら頬ばりました。「な~んか風情があるなぁ」なんて思いながら。。。

…ん? 間違った!
「鏡開き」は今日でした!
昨日してしまったぁ
あ~あ、早速やりましたよ今年も
昨年はとっくに過ぎてから思い出す始末。
ドジッぷりは今年も変わらないみたい

香の物を入れた小皿、何かのおまけでした。

楽しいこと、美味しいものは……新しい力にかわってくれる☆

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