日々の暮らしの愉しみ

日々の暮らしの愛するもの達をお届けします。
手作りライフとほんのり甘いスウィーツや美味探検まで心のおもむくままに。

パイナップルタルト

2011-08-22 23:24:37 | お菓子達いろいろ
涼しさは今日までのようです。
明日からまた30度越えが戻ってくるとか。
このまま秋になっても良かったのに・・と
今日の生徒さん達とため息ついたのでした。

早朝は雨がまだ激しくて
生徒さん達は完全装備?状態で到着でした。

「パイナップルタルト」を教室で焼きました。

刻んだパイナップルをココナッツクリームに混ぜ
タルト生地に詰め込み、
パイナップルとバナナを並べてオーブンへ。

今日は涼しくてタルトを焼くには最適でした。

温かい紅茶を頂きながらおしゃべりタイム。
来月の日程を決めて散会しました。

20日の土曜日のこと、
ノートパソコンを立ち上げたところ
なんだか変?
クラッシュして画像も文章ファイルも
そしてメールもすべてなくなっていましたし
送受信もできない大事件発生です。

なんとかネットだけはつながってブログの書き込みはできたのですが、
衝撃がひどく、どうしようと、
落ち込むこと落ち込むこと。

昨日はお菓子に集中している教室中はいいのですが
終わってしまうとクラッシュしたパソコンのことで憂鬱。

帰宅して説明書をしっかりと読んで復元しました。
完了したときはバンザイと叫びたかったほどうれしかったです。

バックアップをとっておかなくてはいけませんね。

そうそう今日の夕方から歯の治療を再開しました。
高熱と激しい咳をともなう風邪をひいたせいで
しばらく歯医者通いを中断していました。

仮り歯が入ったままでしたので、
長期お休みをお詫びして治療して頂きました。
美味しいものを頂くためには歯は大切にしなくては。






コメント
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