さくらケーキ

本厚木のイトーヨーカー堂カルチャーの
お教室に出かけてきました。

少し暖かいような、
でも冬が戻ってきたような
あいまいな今朝の気候でした。

今日のお菓子は「さくらケーキ」。

桜の花の塩漬けと桜餡を
バターケーキにしました。

春を先取りしたさくら色のお菓子に
わ～きれいと声が。

桜の花の塩味がなんとも言えません。

１回目が押し気味に終わって
お昼休みがなくなり
急遽おにぎりを買ってきて
お教室の片すみでモグモグ。

生徒のみなさんは春を感じて下さったでしょうか？