バナナカスタードクリームパイ

近くの桜並木にぼんぼりが釣り下がりました。

昨年はぼんぼりに明かりは灯らずじまいでした。

今年は通りを照らしてくれるかな？

「バナナカスタードクリームパイ」が
今日のお教室のメニュー。

パイ生地を型に敷きオーブンで空焼き。

カスタードクリームを炊き
生クリームをホイップ。

スライスしたバナナを敷き詰め
カスタードクリーム、
ホイップクリームをナッペして完成。

バナナの美味しさを引き立ててくれるパイ菓子に
生徒さん達大満足。

う～ん２切れ食べたかったなぁ～。

１４日の水曜日から今日の２５日まで
お休みなしでずっとお仕事してしまいました。
うっかり？お教室を順次入れてしまっていました。

そんな訳で明日からの２６日と２７日を
続けてお休みします。