本厚木のお教室に出かけてきました。
「かぼちゃのハロウィンロールケーキ」がメニュー。
スポンジ生地に、さらにメレンゲを加えたタイプ、
かぼちゃのカスタードクリームとホイップクリームの２層仕立て。
レシピの手順が多くて凝り過ぎたかなと心配でしたが、
全員無事に出来上がりました。
「美味し過ぎる！！」とうれしい感想でしたが、
「でもおうちでは作れないかも・・・・」と。
「家族にこれ作ったんだよ」と自慢するなんて言いながら帰って行かれました。
今日もお昼休みがしっかり取れないまま２回目教室が開始になってしまいました。
さすがに立ちっぱなしの足は棒のよう。
ロマンスカーでコーヒー飲みながら帰ってきました。
