冬到来です。
外に出て慌てて戻り厚手の毛糸のカーディガンを取りに戻りました。
寒い！！
「豆乳クリームの和風パンナコッタ」教室でした。
先月このメニューのお教室の生徒さんのお父様は豆乳が苦手だったとの
報告があって・・・とちょっと困ってしまいました。
そこで始める前に生徒さん全員に豆乳の好みを聞くことにしました。
今までのところ皆さん大丈夫のようです。
今日は特に家族全員大丈夫とのことで張り切ってお教室開始です。
もっと豆乳の味がしっかりしててもいいくらいとの感想でした。
外は寒さに加えてしとしとと雨が。
台風１９号が去って寒気が入ってきたためだそうです。
この寒暖差はこたえますね。
コートを用意しなくては。
