アップルマンゴーのロールケーキ

「アップルマンゴーのロールケーキ」教室でした。

今日のアップルマンゴーも全員分美味しく熟していて一安心。

自分のマンゴーをカットするときはもちろんですが、
生徒さんたちの手元をのぞいて
見事なオレンジ色の果肉が見えるとほっとします。

マンゴーピュレとホイップクリームで作ったマンゴークリームを
ビスキュイに塗り広げて巻きあげました。

無事にお持ち帰りしていただけたかな？