お教室の開始時間を３０分遅らせていただいて新宿伊勢丹へ。
目指すは小布施堂本店の「朱雀モンブラン」。
この季節新宿伊勢丹限定のモンブランです。
お～もう行列ができていました。
私のところまであるかな～と心配しました。
皆さま予想外にたくさんお買い求めされていて大丈夫かな。
やっと順番がめぐってきて２個ゲットできました。
絞り出している栗のクリームは説明文によりますと
砂糖を使っていないそうです。
栗本来の甘さだけなんて、素晴らしい。
木のお皿の上に栗の葉をしいて朱雀モンブランが鎮座しておりました。
真ん中に包丁をいれて観察。
ホイップクリーム、栗の渋皮煮が１粒、スポンジ、カシスが２～３粒。
あと口の良い甘さが残りました。
栗を満喫。
小布施まではお出かけできませんが並んだ甲斐がありました。
新宿伊勢丹で１０月末まで販売しているそうです。
開店と同時にお出かけください。
並ぶ価値ありであう。
