急に冷え込みました。
毛糸のジャケットを着こんでいます。
でも明日はまた暑くなるようですが、困ったことです。
お教室は「ガトーマロン」。
クランブル作りから開始です。
小さな焼き菓子はもちろん焼き時間が短くて早く焼きあがります。
生地は絞り袋で絞り出しました。
絞り出した方が均等に生地を入れやすくなります。
２個ずつティータイムで頂きました。
寒いうえに小雨まで夕方には降ってしまいました。
そんな訳ではないのですが、歯医者に行くことをすっかり失念してしまいました。
明日お詫びの電話をしなくては。
