いちご大福

「いちご大福」をお教室で取り上げました。

いちごと白あんと大福。

白玉粉で作った餅を熱いうちにくるむ作業はあちちと言いながら頑張りました。

最初の１個をくるむのは熱くて苦戦しますが、
１０個も作っていくうちにだんだんと上手になってきます。

和菓子レッスンは久しぶりでした。
いちご大福を２個ずつ美味しく頂きました。

いちご大福は買ったより作った方が断然美味しいと思っています。
何個でも食べられそうなところが欠点？かな。