ケッカソースで前菜を・・・サーモンのケッカソース掛け

夏はどうしてもトマトに手が伸びてしまいます　ね♪(*￣ー￣)b

美味しいし料理法も沢山あるし身体に良いと来たら

そりゃ食べるしかないでしょ　(＊・ω・)(・ω・＊)ネー


このケッカソース（生トマトソース）ってものは作るのも手軽だし火が不要だし

夏にはまさに最適！-_★）キラーン


毎日のように何かに使っていますよｄ(＞∀＜　)

大体冷や奴に掛けてる事が多いです＾＾


鮭の柵がお安くて買っていたのを使って作ってみましたよ


サーモンのケッカソース掛け

生のヒジキって良く見かけるようになりましたね

乾燥ヒジキより歯触りがねっとりして美味しいものです

ヒジキサラダを良く作るので切らしたことが無いんですよ


それをさっと湯をくぐらせて水を通して
　
冷えてから１センチ位に切っておきます


キュウリを大量に買い込んだので使わなくちゃって事で

使ってますけど　サラダだし何だって良いんですよね

斜め薄切りにしてそれをまた端から細切りにして塩をしました


サーモンは２ミリほどの薄切りにしました

柵のまま金網であぶってから切っても香ばしさが出ますね

私はそのまんまで切りましたけど(＾-ェ-＾).oO

サーモンと来ればオニオン！と思われる方はどうぞお使い下さい
（私はネギ類不得意だし　生は(　｀д´）、ペッペッペッ）

野菜類を混ぜ合わせて皿に盛りつけます

周りにサーモンを飾りました

真ん中にケッカソースを掛けて出来上がり！

何か見栄えがいいんですよね（´０ノ｀＊）オーホッホッホ！！

もちろんおいしさ保障します！（￣―+￣）キラーン