さて!月末が近づいてきましたので いつもの通りに次月のお料理を
ここに載せますね ヒントになれば幸いですv(o ̄∇ ̄o)イエイ
そろそろ今年も半年が過ぎようとしていますね
なぜか今年は急に暑くなったので身体がついて行かないし
なのに節電って!( ̄□( ̄□( ̄□ ̄;)!!ガーンガーンガーン………
最近ものすごく我慢を強いられてません?(´゜д゜)(゜д゜`)ネ━━w
とにかくしっかり食べて今年の夏も乗り切りましょう!
年
厚揚げと牛すじの甘辛煮
かつては牛スジが大好きで色々作ってました
これもこってりしていて美味しいですよ~ん( v ̄▽ ̄)イエーイ
しかしながらスジとはいえ お高くなりましたなあ(ノд-。)クスン
まぐろ中華風ステーキ
マグロにジャムって!( ̄ロ ̄lll)ゲッ!!でしょ?
ジャムが余ってたら使ってね~♪
こんな風な味付けだと魚臭さはなくなりますよ
年
オクラマヨソース
これは毎年のように作りつづけているんですが・・・
これでポテサラなど作ると新鮮です
肉や魚のソースとしても大変優秀!
牛乳葛餅
これは片栗粉さえあれば出来るお手軽スイーツです
固まり出すとメチャ重くなるんですけれど
頑張ってマゼマゼしてくださいね
口に入れるとなんだか懐かしさが・・・(´-`).。oO(ゥ~ン…)
いわしのカリカリ焼きとレモンのパスタ
夏らしいさわやか料理でございました
食欲が失せやすい時期を迎えますけど
おひとついかが?ネェネェ♪(*⌒∇)ノ゛
年
長いものお焼き
これは私の大好物料理なんです
大体私は長芋に目がないんです ラヴ(●´・ω・)从(・ω・`○)ラヴ
卵とトマトの炒め物
元はこの画像のトマトと卵の涼麺(りゃんめん)です
卵とトマトの組み合わせはこれで覚えました!
中華を作ろうとサイドメニューによく登場するんですよ
夏はなんたってトマト!
ヽ( ̄▽ ̄*)ノ・ ・.♪ヒャッホォ♪.・ ・ヾ(* ̄▽ ̄)ノ
豚肉とトマトの冷や奴
夏はほぼ毎日トマトを食べています^^
なんか・・・ヘン・・・?(°д°)ハァ?って??
そうめんつゆの作り方も載っています(*ノ0`)ォーホホホ
年
冷豚しゃぶケッカソース掛け
今年は既に冷しゃぶを2回作っています
これは簡単にビタミンBが摂れますし 作るのが楽ですしねえ
最近わかったのは熱湯で茹でない事 沸騰させておいて火を止めて
熱を通す事 そして急に冷やさない方が硬くならないそうです
イタリアンつけめん
そうめんをポピュラーな食べ方をしない我が家です
この辺りからそうめんをタレに浸けて食べていませんねえ
だってこの方がお手軽だし 他に具を作る手間がないですのでね
枝豆料理あれこれ
調理はやはり一手間が大事だと思う私です(-_★)キラーン
冷凍でも売ってますが食感が全然違いますしねえ
この作り方はとてもお手軽ですよ
鶏胸肉のヨーグルトソテー
あ これだけとちゃうんですよ!
中華風きゅうりの漬物&
鮭とアボカドと豆腐のサラダ
ダイエットにはよろしぃかも ̄m ̄ ふふ
年
牛肉とトマトの炒め物
暑い時は熱いものを出来るだけ心掛けています
冷たいものを食べ過ぎて肝臓を冷やすとバテるそうです( ▲lll)
もう夏となると盛んにトマトが登場する我が家 σ(・・*)アタシンチ
蜜豆
懐かしい気がするぅ(vωv*)アーン
かつてお宅を借りた「うたごえの会」の時は
これをよく差し入れしました
蜜豆とあんことフルーツを差し入れしたんですよ
特にあんみつの時は好きなだけあんこを入れて
食べる人の多かった事!
皆さんどっさりと食べてらっしゃったなあ(´-`).。oO(ゥ~ン…)
6月からやっと「うたごえの会」再開できました!
でも会場が喫茶店なのでさすがに持って行くのが気が引ける|_・)ジ~
カリカリチキンソテー&ラタトゥユ
この鶏の焼き方"(☆_-)b <> d(-_☆)゛
なんでこの焼き方でこの歯触りなん?ですよ^^
嘘は言わない!まあ作ってみ!( ̄― ̄)ゞ フフッ
ラタトゥイユの季節になりましたなあ~♪
年
ホッケのガレット風
食材を見ているとちょっとその頃を思い出しますね
ホッケなど最近食べてないわぁ・・・
アボカドのオーブン焼き
貸主さんに頂戴していたアボカド・・・
いくら好きでもこの季節のどっさりはつらかった。(゚うェ´゚)゚。
ではまた明日 (⌒∇⌒)ノ"フリフリ
今年は7月待たずに梅雨明けしてしまって
毎日猛暑に見舞われて~
この先どうなるのと・・
今年ミニトマトたくさん植えました
トマトが沢山なったらさんこうにさせていただきますね
一番乗りコメントありがとうございます
昼寝から覚めて・・・室温30℃!
やっぱりエアコンがないと死んじゃう!((ヽ(`*´;)ノ)) ヒイイイ
これでもし停電にでもなったら確実に死者が出るでしょうね( ▲lll)
トマト・・・今日も生徒さんに頂きました!
買い物に行くのを止めましたわ…(UU)
沢山作って沢山食べてくださいね!
冷汗と暑さの汗で分け分かんなくなってしまいます
まだエアコンのない部屋で 開けっぴろげております
何時でも取り付けれるようにしましたが
エアコンそのものを決めてない状態です
半導体問題もあるし、あるのかな?
真夏到来早すぎです
アボカドよくいろいろに使われていて
メニューに追いつきません 💦
オーブン焼き、一見ピーマンの肉詰めみたいで
簡単に挑戦できそうです!
密豆、夏になるといただきたくなります
寒天がまたいいんですよねぇ
二番乗りコメントありがとうございます
節電 (・へ・;;)うーむ…と思いつつエアコンを使っている大阪です
あけっぴろげで毎日が過ごせるならいいと思いますが
半導体不足であまり先延ばしにして大丈夫ですか?
私も電器店に行って(電子レンジの時に)色々な商品に
入荷未定の紙が貼ってありましたよ
一度見に行かれた方が安心でしょう
まだ半導体の受給は先のようですし・・・
アボカド 一挙に値上がりしてしまって買えません( _lll)
色々レシピはあるのにモノがない(-゛-メ) ヒクヒク
蜜豆 思わず食べたくなりますねえ
寒天のあの歯触りが堪えられません( ̄¬ ̄) ジュル・・・