電子レンジを使った簡単卵焼き
① 皿に卵を割り、胡椒･塩を振りかけラップをかけ、電子レンジで加熱。
② 上に刻みネギなどを天盛り出来上がり。
＊加えるものはや季節の野菜・ハムなども良い。
昨年の昨日のブログ
かたまり肉の美味しい食べ方
かたまり肉（ブロック）豚肉や牛肉を圧力鍋で炊いて薄く切り美味しく食べます。
① 肉のかたまりにヘッドを使い表面に焦げ目をつける。
② 適当の表面に焦げ目が付いたら、圧力鍋に入れ、醤油・酒・みりん・ 塩・胡椒で味付け蓋をして20分煮て出来あがり。
③ 薄く切り野菜を炒めた上えに盛りつける。
