おばさんの料理教室 タラの芽のチーズ焼き

タラの芽のチーズ焼き

① タラの芽を煮沸水に10秒ほで、冷水で冷やす。
② ①にチーズを乗せオーブンで加熱して出来上がり。
＊タラの苦みとチーズのマッチングが良いタラの芽の旬の味わい最高。