おばさんの料理教室 野ウドを使った味噌汁

野ウドを使った味噌汁

①  ウドを洗い10～15秒茹で適当大きさに切る。
②  鍋に水・昆布茶・だしの素を少々、豆腐を入れ煮る。
②　煮えれば、火を止める前に味噌・野ウドの薄切りを入れ出来上がり。