タピオでキッチンガーデン入門セミナー

さて、ルクエの試食会のあったこの日

夕方から、泉のタピオに移って　　

「キッチンガーデン入門セミナー」の講師を務めさせていただきました。

 

なんといっても

栽培セミナーのときには

植物の生長を考えて

数ヶ月前から

準備万端、下準備を念入りにしていかなくては！！

 

このプランターのリーフレタスは

自宅セミナーで皆さんに種まきをしていただいたものですが・・・

それに、スリムネギの根っこ部分を切り取って

この日まである程度大きく育ててお見せするようにしました。

ひょろ長い葉っぱがスリムネギです。

 

 

そして下の2つは・・・

お内裏様とお雛様って。。　

 

左がルッコラで、右が水菜です。

メンディングテープを使って

空き缶を使った入れ物も

ちょっとおめかしをしてあげました。

 

皆さんもうノリノリ

「いや～綺麗にうつしてくださいよ　」

なんて事いいながら、楽しく種まきをなさってます。

ちなみに・・・手前の小ネギは

50円のバーゲン品

上部を直ぐに使って

下の根っこの部分を植えたら

バーゲン品も2倍の利用価値が有るというものです。

 

又、水菜の根っこ部分を、水に挿して皆さんにご披露目。

といっても・・・・買ってきた水菜には根っこないですよね。

水菜の下部を少し残して、それを水に挿しておくと、

あら不思議、白い根っこがでてきて

そして上部では青青とした葉っぱがでてくるんですね。

意外と知らないのが、この

「水菜の生命力の強さ」　

水菜をスーパーから買ってきたら

是非とも水に挿して、再利用してみて下さい。

 

根っこが出てきたら、土に植えると

今度はしっかりと土に根っこを伸ばしていきます。

（水の中に置いていてもいいんだけど・・・

段々腐敗菌が発生してきて、腐ってしまうんですね）

 

「それじゃ、種を蒔くよりもやすあがりだね～～」

なんて声もあがって、皆さん大盛り上がり

 

 

そしてこの日リーフレタスを使ったレシピ紹介は・・・

「レタスを使った中華スープ風の炒め物」

上の画像は・・・レタスに加えて

ちょっと贅沢にエビや、黒キクラゲなどを入れた

本格中華風炒め物

レタス１個、生で食べるのは大変だけど

炒めたり、煮たりすると、あっという間にお腹に入っちゃいますよね。

 

 

最後に「記念撮影を」とお願いしたら、

皆さんとっても気さくに受けて下さいました。

 

 

今気がついたのですが・・・

ちゃんと、看板も手前に持ってきてくれて撮影に臨んで下さり

もう気配りが素晴らしい　　

方向音痴の私をちゃんと駐車場まで連れて行ってくれ

車に資材を運ぶのをお手伝いいただいたMEGUちゃん、

お魚教室で初めて知り合い、このセミナーに足を運んで下さった

ダンディ～Kさん

タピオの広告をご覧になって、このセミナーにご参加頂いた皆々様、

セミナー終了後「次回の自宅のセミナーにご参加したい」と、

直ぐにメールを下さったT様

有り難うございました。

少人数のセミナーながら確かな手応えを感じた・・・

今回の「キッチンガーデン入門セミナー」でございました。

 

このご縁をこれからも大切にしていきたいと思っております。

 

なお、当日の様子は

タピオのHPにて講座レポートがアップされております　←

ｆｍいずみのIさんが

きれいにレポートをまとめてらっしゃいますので

こちらもご覧になって下さい。