つけ麺はま紅葉（日ノ出町）

つけ麺（太麺、290グラム、800円）、全部のせ（300円）

つけ汁に海苔、チャーシュー、ネギ、メンマ、なると、水餃子、味玉。

麺は太麺、きれいに揃えられている。
太麺の麺はツルモチモチ、食感がよくてつけ汁にもよくからみ、麺そのままがうまい。

つけ汁は少し甘味を感じて、食べ進めても冷えすぎることはなく最後まで食べられる。

水餃子がモチモチでうまい。

チャーシューは脂身はとろーりで肉のところはホロリとくずれてうまい。

味玉は黄身がとろーり。

メンマはコリコリ。

スープ割りを頼んで完食。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2018/7/23 72