夏は中華だ！麻婆茄子♪

こんにちはrincoです
昨日の記事を書いていて、麻婆茄子を食べたくなり作ってみました


それなりに美味しい配合で作ったのですが、ちょっと疲れていたせいか手間暇本気度７０％の実力で作ってしまいました
本当にそれなりに美味しかったのですがね
でも、それを食べたM君が、、、、「美味しいけど、、、、もう次は作らなくていいね」と
やっぱり分かるんですよね、そういうのってやっぱりこれからも、一品入魂主義で、そのお料理に合った技法や調理時間を守っていきたいです♪


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