Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

麻婆茄子作りました♪

2013-04-01 00:39:17 | お家でごはん♪
こんにちはrincoです
今日も少し肌寒く、私はあっという間に風邪をひいてしまいました
鼻水と喉が痛くて、悪寒もするし・・・・
でも、早めの葛根湯と栄養ドリンクで何とか治まってくれそうで良かったです
やっぱりまだまだ疲れが抜け切れていないのか、抵抗力がないのか分かりませんが、ただ高齢出産のせいにはしたくないなあと思っています
とにかく妊娠してから風邪をかなりひきやすくなったのは確かなので、早め早めにケアしていきたいです。
漢方薬に詳しい薬剤師さんから、葛根湯を飲むときにお湯で割ったらいいと聞いたので、試してみたところ効き目が早いような気がします

冷蔵庫に茄子が瀕死の状態だったので、麻婆茄子を作りました
お料理教室用のレシピで使っていた調味料が無かったので、ちょっと簡素化して作ったのですが、美味しかったけどやはり8割の味でした
せっかく作るだから、やはり手を抜かなければ良かったと大後悔

今度はしっかり100%レシピで作るぞ~
明日はしっかり冷蔵庫と貯蔵庫チェックして、調味料やスパイスをで買い足しリストを作ろうと心に誓ったのでした

 そして。。。。息子のT君、初公開です

太ももをあらわにした、セクシーポーズを決めてます
生まれた時はETか鶏ガラかって言われていたのに、こんなに魅力的な太ももになりました
本当に皆さんの支えでここまで大きくなれました。まだ始まったばかりの息子の人生と私のママ人生。
ご報告をかねてお写真載せさせていただきました。本当に感謝しています

明日から4月、そして月曜日。何だか始まる~って感じですね
また、気持ちを引き締めて頑張っていきたいと思います


いつもありがとうございますよろしかったらぽちっとお願いいたします
人気ブログランキングへ