スペイン風オムレツ作りました♪

こんにちはrincoです
今日は本当に春～って感じの一日でした
久しぶりにスペイン風オムレツを作りました
大きなジャガイモ3個と卵6個を使って♪

なんか、ジャガイモがはみでてますね
本当の作り方はジャガイモとタマネギを油で揚げ煮（？）したりして、けっこう油を使うのですが、今回は油控えめで作りました。
以前は普通に作っていたのですが、最近ダイエットを始めた我が家では、ハイカロリーは御法度です
でも、当然ですがこのシンプルな料理は、普通に油をちゃんと使った方が断然美味しいので、みなさんはどこかでレシピを検索してぜひ、油たっぷりで作ってみて下さいね私も次は普通に作りたいと思っています。

スペイン風オムレツの具は、ジャガイモとタマネギが一般的かと思いますが、チーズやベーコン等好みで自分のオムレツができますよね♪
で、何もつけなくても美味しいのですが、私はケチャップとマヨネーズを混ぜたもの（日本ではオーロラソースと言うのかな？？）をつけていただくのが好きです

みなさんも、見た目にも美味しいスペイン風オムレツ、ぜひぜひ作ってオーロラソースで食べてみてくださいね（笑）カロリー摂取しとるがな

ではでは、また明日もいいお天気でありますように

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