中華スープ(鶏手羽元 長ネギ わかめ ゴマ） 大根モチ 大根の葉とジャコのチャーハン（大根葉 じゃこ 玉ねぎ 海苔 ごま） 揚げ出し豆腐
こんにちは。chicoです
今日、届いた無農薬の大根、立派な葉がワサワサ・・・早速チャーハンにしました。
大根、ちょっと辛めだったので、大根モチにして子供も食べやすい様に今日は、みたらしにしました
では、例の話の続きを・・・。
私がアトリエにしようと決めた、アパート２階のお部屋の間取り図を保健所に持って行きました。
キッチンの写真もお見せしました。
それを元に、保健所の方に、どうリフォームをしたらいいのか、
教えて頂きました。
この部屋にまず必要な事は・・・
●トイレ専用の手洗い場を設置すること。
●作業場（キッチン）にトイレがあるので、トイレのドアを囲むように、
壁を作らなければならない。それは、パーテーションなど簡易なものは不可で、
天井まできっちり仕切られていなければなりません。
キッチンとトイレの間に壁で仕切られた空間がいるという事です。
トイレから出てきたらキッチン…ではいけないのです。
●床は防水加工されていなければならないので、フローリングの上に、
不浸透性のシートを敷くか、防水加工する。
ラッキーだったのは、キッチンにシンクと別に洗面台が付いていたことでした。
シンクと別に手洗い場が必要で、ここはクリア・・・水回りの工事はお金がかかると聞きますから良かったです
取りあえず、リフォームで言うと、この３点が改善できれば良いとのことでした。
仕切りをどういう風につけるか、また、その素材、不浸透性シートについて…等々
図面を見ながら相談にのって頂きました
さあ、今度は、この条件を満たすためのリフォームをして良いか、大家さんに相談しなければなりません。
肝心の大家さんが困る・・とおっしゃれば、できないのですから。
もし、了承を得ることが出来たとしても、予算内で可能な工事なのか・・
まだまだ安心はできません。
リフォームの件は、大家さんには快く承諾して頂きました
しかし、この段階でもまだ「契約します」・・・とは言えません
実際、そういう工事が現実問題、できるのかどうか、業者さんに現場を見て頂かなければいけません。
特に水回りが予算も含め気になります
「予算内で工事が可能であれば、是非、契約させてください」
・・・と大家さんには申し伝えました。
義母が知り合いの建設会社の方に、安くでしてもらえるよう、頼んでくれるとのことでした。
大家さんは、施工業者もこちらで手配することも快諾してくださいました
師走の慌ただしい時期です・・・義母に紹介してもらった業者さん、大変お忙しいようで、
すぐには見に来ていただくことが出来ませんでした。
そうこうしていると、大家さんが、いくつか知っている業者さんに「安くで見積もって欲しい」と
お願いして下さったようで、
「もし、あなたが困っていたら…リーズナブルでしてくれるところを探したので、
その時はいつでも言って。ただ、だからと言って、こちらが得するとか言う事ではないから、
何も気にしなくていいよ。一応、こういうところもある・・・と言う事だけお知らせしておきますから。
何か工事に不備があった時、私が文句言えるしね（笑）」
なんて、マリア様な大家さん・・・
ヨット愛好家の、お孫さんもいらっしゃる…多分７０歳位の男性です。
義母も
「知り合いのところは忙しそうだし、大家さんの紹介がいいんじゃない」
と言ってくれ、大家さんにお願いすることにしました。
早速、業者さんには現場を見に来て頂き、大家さん立会いの元、
こちらのオーダーを聞いてもらいました。
これ位だったら、1週間以内にはできる・・・との事でした。
２日後には、そのリフォームの見積もりと、リフォーム箇所が記載してある図面を送っていただきました。
ネットで調べて、大体の予想は立てていてのですが、
私の予算よりだいぶ安くして頂きました
それから、それから・・・その業者さんから頂いたリフォーム箇所を書き込んだ図面を持って、
保健所へ最終確認へ（笑）しつこい私です(^_^;)
担当の方にご報告致しました。大丈夫とのお墨付きを頂きましたので、
大家さんに
「これらお世話になります」
と、ご挨拶をして、工事に取り掛かっていただく事にしました。
その、数日後、菓子製造業許可の申請書を保健所に取りに行った際、
前回と別の方が窓口にいらっしったので、
しつこい私は、
「いつも、相談にのってくださってありがとうございます。
今、この様に、工事をして頂いています。」
と、図面を見せて、報告したところ、
「この部分は…いけませんね。これですと、この項目を
満たしていないことになります。もう、出来上がっているのですか？」
…と、資料を指差しながらおっしゃるではありませんか
「いえいえ…、私は、後からこうならない様に、こちらに何度も
足を運んでいるのですよ。図面や写真を見せて、これで大丈夫と
言って頂いたから、工事に入ったんですよ。
今更、それは困ります
」これは悪い予感が的中したという事か？こうならない様に
気をつけたつもりが、やっぱり、こうなる事になっていたのか…
色んな思いが頭の中をグルグル。
「ここ、見てくだい。…これはこう言う事なんですよね。 」
…と、資料を私に見せておっしゃいます
「でも、私、何回も図面や写真を見せて相談に参りましたが、
その様な事は言われた事ありませんよ。」
と、食いさがるも、
「誰が言ってましたか？…まあ、そんな事はいいですね・・・」
とても優しい表情で、優しい口調でおっしゃいますが・・・
私にとっては、一大事ですからね
私はこのままでは帰れない…と思い、頭を抱えたまま
じっとしていました
確かに、文面を見ると、その方のおっしゃる解釈もできるのかも
・・・しれませんしかし、多数決でいうと、この方の負けです（笑）
続く…
今夜のウォーキングは、吹雪の中を歩きました
こんな晩こそ二人でいることのありがたさが身に沁みます。
帰ってきたら、やはりmieの書置きが
しっかり起きてくれますかね・・・
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