Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

月曜日の楽々弁当 焼きそば弁当

2019-02-18 08:02:32 | お弁当

焼きそば(豚肉 ピーマン キャベツ 玉ねぎ 人参 シメジ)
小籠包(市販)
鶏団子の中華スープ(鶏ミンチ、白菜、人参、椎茸、エリンギ、豚肉、ネギ)
りんご 文旦


こんにちは。Chicoです
月曜日の楽々弁当は、焼きそば弁当

スープは、前の晩ご飯が鍋だったので、お弁当用に少し取り分けておき、中華味にリメイクしました
焼きそばは手抜きのイメージですが、豚肉やお野菜も入っているので、簡単な割にはなかなか良いのではないでしょうか
それに子どもたちのリクエストでもあり、WINWIN
食べやすいように麺は半分にカットして調理しています。

焼きそばが貧相にならないように・・・ランチボックスをちょっとカフェ風に内側に、赤いチェックのパラフィン紙を
いずれも100円ショップセリアさんで購入しました




小6年生のmieの周りには、中学受験に挑戦したお友達が沢山いました。
それぞれに進学先が決まり、ホッとしているところでしょう

つい先日は、そのお友達の一人のママと会って、色々お話を聞かせてもらいました
将来の目標が既にハッキリ決まっており、そこに向かってずっとずっと努力を続けています
ブレない姿勢と頑張り続ける姿には、以前から頭が下がる思いでした。
私が全く知らない苦労も沢山あったに違いありません。
とても良い学校に決まって本当に良かったです

別のママ友は、子どもの頑張る姿に、見ていると辛くなり、陰で泣いてしまった・・・と言っていました。
また、別のママ友は、受験が子どもを大きく成長させてくれた・・・としみじみ言っていました。

中学受験は親の受験とも聞きますが、本当にそうだと思いました
このブログの読者さんの中にもいらっしゃるかもしれませんね。
本当にお疲れ様です。そして、この後、高校受験、大学受験としばらく続きますね。
これからの方は、体調にはくれぐれも留意され、もう一息頑張ってくださいね陰ながら応援しています

今日も一日頑張っていきましょう^ ^

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