●晩御飯●
魚色々茶漬け きのこ類の揚げ春巻き（春雨 豚肉 シメジ マイタケ エリンギ ネギ 大葉） レンコンソテー
蒲鉾 塩麹キュウリ エノキのお吸い物
こんにちは。chicoです
お子さんがいらっしゃるご家庭では、今日から新学期の始まりですね
ホッとされる方が多いかと思います。今日の晩御飯、またまたレンコンソテー
mieが今夜も食べたい・・・と言うのです
海苔はセルフにしてもらいました(^^)
その方がパリパリのまま頂けますしね(-_^)
それから、塩麹キュウリと蒲鉾はmieが用意しました
mie、大の蒲鉾好きで
揚げ春巻き、今日はきのこ尽くしにしました。
豚肉、しめじ、エリンギ、マイタケ、ネギ を入れます。
マイタケは色が出やすいので、こんな風に包んでしまうと気になりません
味付けは、焼肉のたれ、コチュジャン、鶏がらスープの素で。
私は大葉が大好物
一緒に巻きます私は、『平和フーズ』さんの春巻きの皮が大好き
福岡市博多区の会社です。
食感がすごく良くて、それが長持ちするのです
さっくり感がとっても良い
そして、揚げたとき、ブツブツができないのです・・・わかります
もし、お見かけした際にはお試しください
私は、生春巻きだけでなく、揚げ春巻きも大好きなのですが、
お店で頂くものや市販のものは、私にとってはどうも味が濃かったり、あんが多く感じたりして苦手なのです
個人的にはひき肉より薄切り肉、そして春雨たっぷりが大好きなので
今夜も大満足でお腹いっぱいになりました
それでは、皆さんにたくさんのハッピーがありますように
いつもありがとうございます
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