Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

和食弁当 隠れ家カフェの絶品ジェラート

2020-07-19 00:00:00 | お弁当

こんにちは。Chicoです

 

肉じゃが弁当

汁気はしっかり飛ばします

前日の晩ごはんの残りです

 

 

 

 

 

鮭はデパ地下で買った粕漬

デパ地下のお魚

スーパー価格で・・・

ハイクオリティな素材と出合えます

この鮭もふっくらしていて

お味も良くて・・・

冷めても美味しいはず

 

 

今日はmieとmieのお友達母娘と

お気に入りのカフェへ

コロナ禍前に行ったきり・・・

久しぶりでした

 

サラリーマンを定年退職された後に

ちゃんとお料理を勉強され

見晴らしの良い

隠れ家的なカフェをオープンされ・・・

 

全てがこだわりのメニュー

そのオーナーの手作りジェラートが

またまた絶品で

 

とにかくこだわりが凄い

手間暇かかり過ぎ

私はラムレーズンを頂きました

頬っぺた落ちる~

 

ピザ窯、テラスまで手作りで・・・

 

テレビの取材もお断りされているそうで

これ以上お客様が増えたら

さばききらないと・・・

 

ご自身のスタイルとお客様を

大切にされているのですね

 

確かに・・・

予約で何か月待ち・・・

なんてなってしまうと困る

 

自然に囲まれた・・・

のんびりゆっくりした空間に

絶品の食事

 

最高です

 

 

 

楽しい休日をお過ごしくださいね

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