Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

EATALYでイタリアンディナー&キヌア♪

2014-08-29 12:28:55 | お土産・お取り寄せ系♪
こんにちは
rincoです
素敵なプレゼントをいただきました

イタリア食材店の「EATALY」のギフトセット


これ見た事ある人多いのでは?


オリーブオイルとバルサミコ酢♪
どちらももちろん美味しいですが、オリーブオイルは瓶の注ぎ口の構造が秀逸味はもちろん使いやすさも
バルサミコ酢は、説明書に「そのままソースにどうぞ」的な事が書いてありまして、そのままでもかなり甘くて美味しい

チキンのハーブソテーに、バルサミコ酢をそのままソースで♪美味しい


桃モッツァレラ♪最近流行っているのご存知ですか??検索すればすぐ出てきますよ
そもそも、桃に塩とオリーブオイルをかけて食べるのが大好きだったので、これも大好きですオリーブオイルが美味しいと、さらに美味しく感じますちなみに柿に醤油も大好き


そして、一番興味をそそられたのが、スープ用のミックスビーンズ♪


素直にスープにしましたパルメザンチーズとオリーブオイルをかけていただきました
これ、大好きです雑穀系っていいですよね?これからも、ミックスビーンズは欠かしたくないなあと思いました

Sさん、本当に素敵な贈り物をありがとうございました
お仕事他色々お忙しいと思いますが、頑張って下さいね

そして、雑穀と言えば、最近我が家でのブームが「キヌア」
南米原産の栄養価の高い雑穀です。我が家は今までは、アマランサスをお米に混ぜて炊いていましたが、少し臭いが気になりいいものはないかと探していたら、
あるパーキングエリアで「キヌアおにぎり」を発見とても食べやすかったので、我が家も早速キヌア購入♪
ほぼ香りも気にならず、味もご飯の邪魔をしなくて、その上栄養価に優れているなんて~

プツプツです♪


ご飯粒との対比をどうぞ♪

私はキヌアを「富澤商店」で買いました

では、また


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