美味しい！！韓国家庭料理＠古家庵（こかあん）

こんにちは rincoです

今日は先日行った赤坂見附のすぐそばにある、韓国家庭料理の店古家庵（こかあん）のご紹介です

地下のお店ですが、なんか昔の韓国の家（って知らないけど）って感じで、一人に一台のお膳があって、なんか嬉しい感じ

古いけど清潔感を感じますお店もご家族でされているのか、「お母さ～ん」みたいな方がいらして、この方の料理をいただけるのかしらと、何だか嬉しくなるくらい、優しい笑顔でお出迎え

店内は狭いようですが不思議と圧迫感なし韓流ドラマのチャングムを思い出しましたオモニ～

店内はこんな感じです♪

ナムルの盛り合わせ♪

優しい味付けでとっても美味しいオモニの味～って感じ

チヂミ♪生地より野菜が多い感じでとっても美味しかったです真似したい←あくまでもできれば

テンジャンチゲ定食♪これは韓国では一般的らしいですね。ご飯に生野菜を混ぜて、このスープを入れていただきます

このスープが味噌ベースで色々な味がしてとても美味しくて大ファンに

飲み物は、お水下さいとお願いしたら、コーン茶をいただけましたこれがこちらではお水代わりみたいですね。

このコーン茶もちゃんと煮だしてある感じで、どれをとっても真面目な仕事で愛情たっぷりって感じで、心も体も大満足でした

スケートのキムヨナちゃんも来店されたようで、お写真が飾ってありました

お箸も竹のお箸で、とても使いやすく大満足。ただ、タイトスカートでは行っては行けないなと思ったのは私だけでしょうか？？

みなさんも赤坂見附にお越しの際は寄られてみては？？

最後に入り口付近♪

Iさん、こんちは。そちらは韓国料理が多いですよね。でも、私は当時は韓国料理を食べた事はほとんどありませんでした。

日本中に美味しい物があふれていますが、心に残るお料理は数えるくらいしかありません。その中にIさんのグラタンがあります。

また食べたいです。何年後にも記憶に残るお料理を一品でも作れたらいいなあと思い今日も試作ばかりしていました（90/100）