熱意・・・・？？

こんにちは
最近サボり気味でごめんなさい
なのに、いつもたくさんの方々がご覧下さっているなんて
本当にありがとうございます

またぼちぼちマイペースブログを再開していきますので、ぼちぼち遊びに来て下さいね♪

最近の合い言葉は（誰とやねん？？）・・・「熱意」

熱意とか想いとかパッション（？）とか、まあ気持ちの入り方を指して私的には「熱意」を使っております

私は食べ物が大好きなので、食べ物で表現したいと思いますが、先日、ある有名なビルのあるお店に行き、
ステーキ丼を食べました
お腹がとってもすいていたし、お店のオススメってことで・・・・・
味は普通。見た目も普通。ぱっと見美味しそうだと感じられる配色と盛りつけでした。
ぜったい不味いわけではありません。。。。。
でも、食べていて思った事「ただお肉を焼いて、ただ盛りつければいいじゃん」的な味・・・・
食べていて、お腹一杯になりました。
でも、気持ちは空腹のまま、いや、それ以下にテンション下がりました

これを作った人は、ただ作ったんだなって思いましたよ・・・・・

そして、その4時間後・・・・お腹いっぱいなのに、どうしても何か足りなくて、
最近テレビで見かけたB級グルメのお店に行きました
夜遅くでしたが、お客さんたくさん並んでいて、かなり活気がありました

数多くのお店の中から選ばれしこのお店テレビに出たことは大きなチャンスですよね！
B級グルメって微妙な位置づけですが、このお店は誇りと自信と感謝の気持ちを持って店員さんが
働いているのを強く感じました。

だから、当然すごく美味しかったです

心が満たされた～って感じです

どんな高級料理だって、どんなB級グルメだって、ただの白飯だってとにかく
作り手の気持ちが、熱意が絶対にそこに表れるものだと思うのです。
だから、誰に対してではなく、自分がお料理をする時は、お料理と行為そのものに
熱意を持ってやっていきたいな～と思いました。


ちょっと・・・・夜中で疲れ気味なのですが、なんとなく今書き留めておきたくて
書きました。

でも、文章にキレがないですね・・・。また後日、そのB級グルメの写真とともに
熱く語りたいと思いますので、ちょとまっててね


ではではおやすみなさい