パウンドケーキ（バナナ）

今朝起きたら車の上に約２０cmの積雪。
出かける用事があったので、車と周辺の雪かきをしてから出発。
しかし、とにかく道路がヒドイ。

水はけが悪くて道路全幅が水たまりだったり
除雪が間に合わなくてデコボコのわだちにハンドルを取られたり。
普段は信号の少ない細い道（近道）を走るのですが
今日はなるべく車通りがあって大きい道を選んで走りました。

駐車場に車を停めて約１時間後に戻ってきたら雪で真っ白。
スノーブラシで雪を払ってから再出発…。
出かけたついでにショッピングを楽しもうと思っていたのですが
あまりの雪のひどさにウンザリして、必要最小限で帰宅しました。

で、帰ったらホットケーキ焼こうと思っていたのを
時間もあるし材料もあるので急遽パウンドケーキに変更。


前振りが長かったですが、これが今日のおやつ。
３年前の料理教室で教わったレシピで久しぶりに作ってみました。
香りのよい紅茶と一緒にいただいて、暖かい部屋でぬくぬくと午後を過ごしました。

明日の朝、どのくらい積もっているか…。
窓の外を見るのが怖いなあ。