白雲去来

蜷川正大の日々是口実

嵐山光三郎先生の「タケノコ」論は以前読んだぞ。

2013-04-10 14:45:04 | インポート

四月九日(火)晴れ。

 日本人はキリスト教徒でもないのにクリスマスに浮かれる。また日本人のほとんどが仏教徒なのに昨日の釈迦の誕生日である灌仏会を祝う人はお寺のお坊さん以外ほとんどいない。

 釈迦は、生まれてすぐに七歩歩み、「天上天下唯我独尊」と叫んだところ八大龍王が歓喜のあまり、甘露を降らせて沐浴させたとい故事にならい甘茶でも飲んだらどうだろう。

 週刊朝日に私の好きな嵐山光三郎さんの「コンセント抜いたか」というコラムがある。この方の、酒と食べ物とおんなに関する話が好きだ。今週号(四月十九日号)には、「タケノコ生活者のご馳走」と言うテーマで今が旬の筍についての氏のウンチクが書かれている。京都産が一番おいしい事や掘り立てのタケノコの泥を落として、細い鉄棒で節をくりぬき、そこへ醤油と日本酒をつぎこみ、切り口には大根でかたく栓をして、熱灰の中に入れて蒸し焼きにして食べたこと。高杉晋作のタケノコのエピソードなどが書かれていて楽しく読んでいたら、ん、ん・・・。これは以前読んだことがあるぞ。ちょうど事務所に行く用事があったので、書棚の「食」のコーナーを探すとあった、あった。嵐山センセイの「素人包丁記」(講談社・1987年刊)の中の「尺八の煮物」に、週刊朝日に書かれていることとほとんど同じような内容の事が書かれていた。

まっどうでもいいことなんですけれど。私もタケノコは好きで良く調理して食べる。タケノコご飯はもとより、最近凝っているのは、タケノコのから揚げ。茹でたタケノコをやや厚めに切って、醤油、酒、みりんにニンニクを入れて三十分程度漬けておく。水けをきって小麦粉をまぶして熱めの油で揚げる。これが美味しいんだなぁー。

午後から、伊勢佐木町の有隣堂に行き書籍浴。「無音潜航」(池上司著・角川文庫)を買った。その後、ケンタでお茶をしながら原稿の校正。四時に事務所に寄ってから帰宅。夜は、録画しておいた「ツーリスト」を見る。ヴェネチアが舞台となっているその映画で、主役のジューニー・デップとアンジーが泊まったホテル「ダニエリ」は、野村先生のお供でイタリアを巡った際に泊まったのがダニエリだった。懐かしいヴェネチアの景色にも見とれた。


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ポーカーゲーム。

2013-04-10 11:23:23 | インポート

四月八日(月)晴れ。

連日、北朝鮮報道がマスコミを賑わしている。トランプのポーカーゲーム。相手がどんな手を持っているのか・・・。お互いに手の内の読み合いとなる。特に、互いがツーペアー程度だと、どちらのカードが上か探り合いながら賭け金を積んで行く。相手の顔色や仕草、賭け金の積み具合、言っていることが「ブラフ」(はったり)なのかどうか判断しなければならない。掛け金が大きい時はなおさらである。セブンカードだと勝負も長いし、最後の一枚に運命を賭ける。果たして相手にどんなカードが行ったのか・・・。これがポーカーの醍醐味である。

アメリカと北朝鮮の「チキンレース」もまたポーカーゲームのようだ。相手がどのくらいの手を持っているのか・・・。最後の一枚が相手の待っているカードが来て、フルハウスになってしまうか、それともこちらがフルハウスになるのか。「核」があるのかどうか、それを使うのかどうか。ここは一番、ドカンと掛け金をどーんとレイズして、相手をダウンさせてみたら良い。と周りで勝負を見ているギャラリーはそう思う。もちろん掛け金をアップするのはアメリカであることは言うまでもない。

午後から事務所。しばらく仕事をしてから帰宅。酔狂亭で録画しておいた「敦煌」を見ながら月下独酌。


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誕生会。

2013-04-10 10:30:15 | インポート

四月七日(日)晴れ。

 昨日の春の嵐の名残か、まだ風が強い。今日は、午後一番で、藤棚にある「一休」というお寿司屋さんで、我がファミリー会のアイドル、小枝ちゃん、アコちゃんお二人の誕生会が催され、愚妻と共にワインを二本持参して、正に雷撃隊出動。

 お店には、ナリポン、ゲンピン、ブッチー沢、カメちゃん、ヒデちゃん、カナブン松本、小枝ちゃん、アコちゃん、愚妻に私の十名がお店のカウンターを占領。ヒデちゃんの音頭で、小枝、アコ両お嬢さん(誕生会だから少しお世辞)へおめでとうの乾杯。

Dscf5505※オヤジさんの鯛と伊勢海老の舟盛り。正に宝舟だ。

Dscf5509※飲ん兵衛のお二人さんにぴったりのバースディケーキ。ナニ、火炎瓶ではありませんぞ。

ナリポンが持ってきた二十二度の「麦」が美味しく、ロックでガンガンやった。二次会は、お店のすぐ裏にあるカメちゃんの秘密基地へ全員集合。昨年の沖縄行きのビデオを肴に突撃、玉砕。ヘロヘロになって帰宅。低予算、ビッグな企画で大破・轟沈。


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