十二月二十二日(木)曇り後雨。
荒巻鮭を頂くと、真っ先に食べるのは、頭の部分だ。ここが一番おいしい。少し贅沢をしたい時は、ハラスの部分をカットしてしまう。残りは、縦に小さくなってしまうので、その分幅を広くして切り身にする。鮭は頭とハラスが最高に美味しい。
所用あって、日帰りで地方へ出かけた。新幹線に乗るのも久しぶりのことである。仕事があるので、行きは、お茶と文庫本を旅の友とした。駅に着いてからは、外に出ると寒いので、駅中に適当な店を見つけて、待ち合わせた友と会食。一時間ほどで別れる。
東京から、横浜までは横須賀線に乗るのだが、十時を過ぎているにも拘らず満席である。いつも思うが日本のサラリーマンの頑張りには脱帽する。駅を降りたら土砂降り。タクシーを待つ間、誰も傘に入れてくれない。サラリーマンを褒めるのはもう止めた。
荒巻鮭を頂くと、真っ先に食べるのは、頭の部分だ。ここが一番おいしい。少し贅沢をしたい時は、ハラスの部分をカットしてしまう。残りは、縦に小さくなってしまうので、その分幅を広くして切り身にする。鮭は頭とハラスが最高に美味しい。
所用あって、日帰りで地方へ出かけた。新幹線に乗るのも久しぶりのことである。仕事があるので、行きは、お茶と文庫本を旅の友とした。駅に着いてからは、外に出ると寒いので、駅中に適当な店を見つけて、待ち合わせた友と会食。一時間ほどで別れる。
東京から、横浜までは横須賀線に乗るのだが、十時を過ぎているにも拘らず満席である。いつも思うが日本のサラリーマンの頑張りには脱帽する。駅を降りたら土砂降り。タクシーを待つ間、誰も傘に入れてくれない。サラリーマンを褒めるのはもう止めた。