美味しそう 蕗と蓬

先日までスミレが一面に咲いていた隣りの土地。
今や蕗が一面に葉っぱを広げています。
そしてすみっこのほうには蓬。

美味しそう。
蕗は葉っぱを細く切って、醤油とお酒に絡ませて煮て水分を飛ばす。なんていうのでしょう？　煮付け？　それにしてはぱらぱらに出来上がりますけど、これ美味しい。
もちろん茎も美味しいですけどね。

蓬は、てんぷらにもいいけど、今狙っているのは草もち。作ってみたい。



先日の白花タンポポで黄花のタンポポの群落をお見せしたと思いますけど、タンポポの葉っぱのおひたしにも挑戦してみたいけど、やったことがある人は皆、苦いっていうのですよね。よほどアク抜きをしなければいけないのかな。
根っこのコーヒーもそのうち、、、、

八重桜が満開になりました

岬の入口にある八重桜が満開になりました。
今日の日記にもジムニーが納車されたことを書いていますけど、満開の八重桜で迎えることができました。

灰を晒す

ちょっと早いけど、　またまた　　　　　灰を篩う　０８年の１の続きです。
前回篩った灰を、水に漬けて晒しています。
ゴミを取り、アクを抜いているのですね。

ただ、アクが思ったよりも多く、上澄みを取りながら、５回水を替えました。
家で悪に染まったのかな？

トップの写真は２回目くらいのとき。まだ水がにごっていますね。
今はだいぶ水も澄んできましたけど、今回はこのまま放置して東京に戻りましょう。

ジムニーちゃんのお嫁入り

今日はジムニーちゃんのお嫁入りの日。
先日も書いていたように入口の八重桜も満開。
お嫁入りに相応しい、華やかさを演出していました。



モトカノのことを書いても仕方がない。
これからはジムニーちゃんのことを書いていきますけど、そうするとカテゴリーのファンム・ファタールはちょっと変かな？
それともジムニーちゃんもすぐに変身するでしょうか、しばらく様子をみましょう。

明日、この子と東京へ戻る予定でしたけど、ETCとナビがまだ付いていないのと、お化粧（ポリマー加工）したばかりなので雨には当てないでと言われてしまい、明日は雨の予報ですので、本妻さんと帰ることにしました。

高速道路の走りっぷりをみたかったのですけど、それはあとのお楽しみ。
こちらの狭い一般道路では期待しすぎたのでしょうか、各ギアの守備範囲が狭すぎるようで、かなり煩雑なギアチェンジが必要。あまり一般道路向きの子じゃないのかな。これもしばらく様子をみましょうね。