スパイスカフェ (SPICE Cafe)
住所 東京都墨田区文花1-6-10
03-3613-4020
押上駅から15分ほど。住宅街にひっそり佇む南インド中心のカレー屋さん。
いつも予約でいっぱいの人気のお店だ。入口のドアが開くとおいしそうなカレーの香りが漂ってくる。
南インドと言えば、米。それとあっさりとした味付けのカレー。ベジタリアンが多いので豆や野菜をたっぷり使う。
野菜の甘さが最初に。その後、マスタードオイルや胡麻油などの旨味や苦み、そして種々のスパイスの辛さがくる。
ところで、カウンターに座った隣のカップルの女性が、サラダに始まって料理が来るたびに「めちゃくちゃ美味しい」を連発する。
カウンターの向こう側のすぐそばに伊藤シェフがいて、会話が聞こえるためかも知れないが、ちとわざちらしい。
それでも、相方の男性も良いお店に連れてきた甲斐があったことでご満悦の様子。
女性が素直においしいと舌鼓を打つのも姿も微笑ましいけど、高級レストランなど形式ばった店ではなかなか聞かれない会話だ。
これも、古い木造アパートを改築した、ノスタルジックな雰囲気の店内がなせるワザかも。
ご訪問&最後まで読んでくださりありがとうございます。お帰りの際、ひとつクリックお願いします。お手数かけてすいません。↓↓↓↓↓↓
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南インドと言えば、米。それとあっさりとした味付けのカレー。ベジタリアンが多いので豆や野菜をたっぷり使う。
野菜の甘さが最初に。その後、マスタードオイルや胡麻油などの旨味や苦み、そして種々のスパイスの辛さがくる。
ところで、カウンターに座った隣のカップルの女性が、サラダに始まって料理が来るたびに「めちゃくちゃ美味しい」を連発する。
カウンターの向こう側のすぐそばに伊藤シェフがいて、会話が聞こえるためかも知れないが、ちとわざちらしい。
それでも、相方の男性も良いお店に連れてきた甲斐があったことでご満悦の様子。
女性が素直においしいと舌鼓を打つのも姿も微笑ましいけど、高級レストランなど形式ばった店ではなかなか聞かれない会話だ。
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