土曜のジャガイモ（61）

神谷バー 創業明治13年@浅草。
「デンキブラン」を飲みながら、ポテトサラダ。
やぱ、下町は庶民的で馴染みやすいっすね。
ポテトサラダは、ぼってりとしてなめらか。少々の酸味と甘みがなんともいえない。
昔ながらの味。ジャガイモとマヨネーズの割合が絶妙。懐かしくてまた食べたくなる味っす！


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