ワールド・ブレックファスト・オールデイ （WORLD BREAKFAST ALLDAY）
住所 東京都渋谷区神宮前3-1-23 1F
03-3401-0815
料理が2ヶ月毎に替わり、世界各国の朝ごはんを楽しむことができるこのお店。
オシャレな店内でやさしいお姉さんたちが、英語と日本語を混ぜて気軽に料理の説明をしてくれる。
今日はレギュラーメニューのミューズリー。甘くない万能シリアルっすね。
グラノーラは手軽に栄養がとれるし、おいしいから大人気。
でもね。毎朝だと飽きちゃうんですよね。糖分も多めだし、ダイエットにはむかないかも。
そんな時はミューズリーっすね。
ロールドオーツなどの穀物とドライフルーツ、ナッツ、種子類などを混ぜ合わせたシリアル。
つまり、糖分が添加されていない分、グラノーラに比べてヘルシー。
なんでも、スイスのビルヒャーベンナー博士が改良したものらしい。
今では世界各国の朝ごはん。
スプーンですくってそのままポリポリでもOKだけど、やぱ定番は牛乳・豆乳・ヨーグルト・飲むヨーグルトでしょ。
ということで、ここのミューズリーは、一晩牛乳とオレンジジュースで柔らかくしたオーツ麦に、ナッツ類、季節の果物、ベリー、すりおろしりんご、メープルシロップをトッピング。
グラノーラよりもやわらかな触感。
ふうっ満足感。
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