ベジタブル&フルーツカフェ「グリーン」に行った、明るくて素敵な店だ
ある広報紙で、ベジタブル&フルーツカフェ「グリーン」の存在を知った。是非とも一度行ってみたいと思っていたが、今日行くことが出来た。あまり人通りの多くない、しかもビルの一階だが少し奥に入った場所にあり、明るいが知る人ぞ知るとお店といった感じだ。
この「グリーン」は、ベジタブル&フルーツマイスターの黒住さんがオーナーであり、野菜とくだもの以外一切加えないミックスジュースなど、よけいなものは一切加えないようだ。
この日のセットメニューである「オリーブオイル ワッフル」をお願いした。高知産の生生姜による生姜湯もあった。後で知ったが、10種類以上の野菜を煮込んで、高知の生姜を入れたスープリゾットが名物なようで、頼まなかったことを悔やんだ。次回への楽しみが残った。
ともあれ、様々な努力を重ねているお店が、岡山市内にもたくさんある。それは、私たちにとっては嬉しいことだ。是非とも頑張って欲しいと願った。