ご近所の方に「山椒の実が採りごろですよ」と声をかけていただきました。こちらからは毎年もらっています。
早速、採らせてもらいました。
山椒の木は何本かありますがその内の1本です。
山椒は棘がありますので採るのが大変です。
沢山採れました。
夜なべ仕事で一粒ずつきれいに採り、水に冷やしました。
連れ合いさんの仕事です。私にはこんな根気にいることはできません。
これを使って山椒ちりめんを作ります。
お酒のつまみに最高です。自分で食するより、みなさんに差し上げる方が多いです。
待っている方が沢山います。
